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manufacturers_name白煎り豆 ブラジルNO2

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世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。太陽の恵みを最大に使う“天日乾燥方式”で生豆を取り出すサントスは、ゆっくり、じっくりと、その味を作っていきます。ブラジルの最高品質は、”ブラジルNO2”で“NO1”は存在しません。これは、欠点数で、等級を決めるブラジルでは、何の欠点もない、100点満点のコーヒー(NO1)は、絶対に存在しないという考え方からです。その味は、酸味、苦味等が強くない代わりに、存在感のあるコクがあり、ブレンドのベースとして、世界各国で愛用されています。



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